Merubah Ritual Penyeduhan Kopi Menjadi Seni Melalui "Smell the Flower"

Desainer Forn Woei Koong Menghadirkan Inovasi dalam Penyajian Kopi

Terinspirasi oleh upacara teh Jepang dan penataan bunga, Forn Woei Koong menciptakan "Smell the Flower", sebuah set termometer dan timbangan untuk penyeduhan kopi. Dengan desain ini, proses penyajian kopi menjadi lebih ritual dan indah, mengubah pengukuran menjadi pengalaman yang lebih menyenangkan.

Set ini terdiri dari dua bagian utama: "Decoration of Weight" dan "The Aroma of Temperature". "Decoration of Weight" mengubah proses penimbangan biji kopi menjadi seperti merangkai bunga. Pengguna menimbang biji kopi dengan menambahkan berat berbentuk daun dan buah pada cabang yang diletakkan di atas timbangan. Sementara itu, "The Aroma of Temperature" mengubah proses pembacaan termometer menjadi seperti melihat bunga mekar. Setiap kelopak bunga mewakili 10 derajat dan pengguna dapat mengetahui suhu air hanya dengan melihat sejauh mana kelopak bunga tersebut berputar.

Untuk menciptakan "Smell the Flower", Forn Woei Koong menggunakan berbagai teknologi dan material. Bagian tubuh "Decoration of Weight" dibuat dari keramik dengan proses pembuatan tangan, sedangkan bagian timbangan dibuat dari tembaga merah dengan proses pengepresan. Sementara itu, "The Aroma of Temperature" dibuat menggunakan mekanisme termometer analog yang sudah ada, dengan lembaran aluminium yang dipotong laser dan lembaran akrilik yang dipres dengan cetakan.

Proyek ini dimulai pada November 2019 di Taipei, Taiwan dan selesai pada Agustus 2020. Dalam prosesnya, Forn Woei Koong melakukan berbagai penelitian dan studi kasus tentang upacara teh dan "rasa ritual" dari berbagai perspektif, termasuk seni, pertunjukan, dan kehidupan sehari-hari. Hasilnya adalah sebuah karya yang memberikan perspektif baru bagi komunitas penyeduh kopi untuk menjadikan proses penyeduhan kopi sebagai pengalaman seni.

Usaha Forn Woei Koong dalam menciptakan "Smell the Flower" mendapatkan penghargaan prestisius, Bronze A' Fine Arts and Art Installation Design Award pada tahun 2022. Penghargaan ini diberikan kepada desain yang menunjukkan kreativitas dan kecerdasan yang luar biasa, yang mampu menggabungkan praktik terbaik dalam seni, sains, desain, dan teknologi, serta berkontribusi pada peningkatan kualitas hidup.

Secara keseluruhan, "Smell the Flower" adalah sebuah inovasi yang mengubah ritual penyeduhan kopi menjadi sebuah pengalaman seni. Dengan desain ini, Forn Woei Koong berhasil menghadirkan ritual penyajian kopi yang tidak hanya memuaskan rasa, tetapi juga mata dan hati.